Каша из топора

[ermenengilda]

Джейми Оливер такой Джейми Оливер. Давайте, мол, люди добрые, я научу вас дешево питаться. Вон небогатая семья не знает, куда ей девать черствый хлеб. Минутку, сейчас я вас научу. Возьмите буханку черствого хлеба...нет, не батон какой-то, возьмите нормальную чьябатту. Взяли? А теперь килограмм помидоров, самых спелых и сочных (в любое время года, ага). И базилика свежего, хороший пучок. Масла оливкового -- конечно, самого лучшего, а как же. Перемешали? А теперь еще отборных оливок и каперсов. А, и еще возьмите пару колбасок высшей категории и скатайте из содержимого тефтели. Посыпьте ими салат. Все! Вот видите, как просто бывает экономить на еде, а что бы вы без меня делали с этим черствым хлебом?

Comments

[topoliushka.livejournal.com]

А что, сухарики с солью/чесноком/растительным маслом или гренки (French toast) уже не в моде? Или это недостаточно изысканно?

[ermenengilda.livejournal.com]

Не говоря уж о bread-and-butter pudding. Но это, видимо, для богатых, а бедные и каперсами с пармезаном обойдутся.