cighir -- означает внутренности ягненка, а также еду, приготовленную из них; происходит от аналогичного турецкого слова.
drob -- в кулинарном смысле, пишут, из сербского drob (внутренности), а также болг.. drob (легкое). Не знаю, правда ли про сербский и болгарский, но makes sense.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2012-05-30 05:13 pm (UTC)cighir -- означает внутренности ягненка, а также еду, приготовленную из них; происходит от аналогичного турецкого слова.
drob -- в кулинарном смысле, пишут, из сербского drob (внутренности), а также болг.. drob (легкое). Не знаю, правда ли про сербский и болгарский, но makes sense.