Сначала чай, конечно. Потом доводите сливками до желаемого цвета. Когда я беру 35%-е сливки, то идет всего несколько ложек на чашку, а 10%-х уходит и по четверти чашки. Но это все по вкусу, я просто стремлюсь, чтобы не было этого неприятного чувства водянистости, как от чая с молоком.

Правда, многие мои знакомые поступают проще: заваривают пакетик с чаем сразу в молоке.