Я думаю, маленьких англичан с детства тренируют очередности откусывания. Плеткой. А то отправятся на чай за 15 фунтов в Ritz, откусят не с той стороны гриба от того коржика, и сразу потеряют лицо. (Кстати, как я погляжу, в моем любимом Simpson's сильно продешевили, чай у них всего по 3.20).