Mar. 12th, 2014

ermenengilda: (Default)
Очень многие дамы не едят устриц за ужином просто потому что не любят их, в то время как другие отказываются от них, потому что считают, будто даме более прилично не есть устриц. Когда речь о молодой девушке, может оказаться, что она просто еще не успела их распробовать.

Некоторые мужчины чрезвычайно, а то и чрезмерно, придирчивы в отношении аппетита дам, и ожидают, что те откажутся от чуть ли не всех блюд и удовольствуются ломтиком цыпленка и ложечкой желе. А другие, напротив, ценят в даме хороший аппетит, полагая его доказательством крепкого здоровья и хорошего пищеварения.

Во всем, разумеется, существует золотая середина. Большие званые ужины, как правило, рассчитаны на вкус мужчин эпикурейского склада, и никто не ожидает, что дамы станут есть наиболее пряные и насыщенные блюда -- взамен они выберут из меню что-нибудь попроще. Это касается в особенности молодых девушек и молодых замужних женщин; дамы среднего возраста и пожилые могут свободно есть, что им хочется, не рискуя привлечь к себе нелестное внимание.

Manners and Rules of Good Society
by A Member of the Aristocracy
London, 1887

Profile

ermenengilda: (Default)
ermenengilda

January 2017

S M T W T F S
1234567
89 10 11121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 11:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios