Aug. 15th, 2013

ermenengilda: (Default)
В наши дни хозяйки уже смирились с тем, что многие гости, в особенности американцы, закуривают сигарету между переменами блюд. По этому поводу я люблю вспоминать следующую историю про графа Кэрнарвонского, который держит великолепного повара и очень серьезно воспринимает еду в своем доме.

За ужином у графа американская гостья достала свой портсигар после рыбного блюда и сказала:
-- Вы не против, если я закурю?
-- Отнюдь, -- ответил граф, и, повернувшись к дворецкому, сказал: "Можете подавать кофе!"
Американка поняла, что она натворила, и воскликнула:
-- Ах, простите! Если вы против, то, конечно, я не стану курить!
-- Но я вовсе не против, -- отвечал граф. -- Если вы закончили ужинать, вполне естественно, что вам хочется курить. Я просто отменю оставшиеся перемены блюд.
Гостья извинилась, и ужин продолжался, но я уверена, что больше никогда она не позволила себе подобного.

Я считаю, что курение во время еды оскорбляет и повара, и хозяйку дома; но я слишком вежлива, чтобы говорить об этом прямо. Я просто больше никогда не приглашаю таких гостей.

Barbara Cartland's Etiquette Handbook
1962

Profile

ermenengilda: (Default)
ermenengilda

January 2017

S M T W T F S
1234567
89 10 11121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 11:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios